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Tons de Duorum Tinto 2010

Cor vermelha viva, com tonalidades violetas. Aroma dominado pelos frutos como o morango e framboesa. Notam-se também os aromas provenientes do seu estágio em barrica como os de especiarias. Acidez bem integrada no volume e no corpo do vinho, onde também se encontram os seus taninos vivos, suaves e maduros.
De todo este conjunto resulta um vinho com um final dominado pela sua frescura e elegância.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Região: Douro
Álcool: 13,5% vol
Acidez total: 5,5 g/l de ácido tartárico
Açúcares Redutores:  < 4 g/l
Classificação: Douro DOC
Tipo de Solo: Xisto
Vindima: Manual em caixas de 20 Kg
Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagadas à chegada à Adega. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio, durante cerca de 3 dias. Procede-se de seguida à fermentação alcoólica a temperatura controlada, inferior a 28ºC.
Estágio: "Elevage" em Barrica de Carvalho Francês e Americano usadas, durante cerca de 6 meses.
Distinções
  • Wine Enthusiast

    Boa Compra - Novembro 2011
  • Revista de Vinhos

    15/20 Pontos - Outubro 2011
  • Revista de Vinhos

    16,5/20 Pontos - Junho 2012
  • Revista de Vinhos

    15/20 Pontos - Setembro 2012
  • Vinhos de Portugal 2012 - João Paulo Martins

    16/20 Pontos - 2011
  • Revista de Vinhos

    15/20 Pontos - Agosto 2011
  • Vinhos de Portugal 2011 - João Paulo Martins

    16/20 Pontos - 2010
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Tabela Bebidas
* Países sem limite de idade de consumo “off-premise” (na Bélgica apenas para vinho e cerveja);
** A idade legal de consumo “off-premise” na Dinamarca é de 16 anos;
*** A idade legal de consumo de bebidas espirituosas “off-premise” na Finlândia e de cerveja e vinho e bebidas espirituosas na Suécia é de 20 anos;

Fonte: Peter Anderson e Ben Baumberg, O álcool na Europa:Uma prespective de saúde pública - Relatório para a Comissão europeia, 2006.
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