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Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007

Cor vermelha profunda e densa. Aroma intenso dominado pelos frutos pretos muito maduros os aromas florais, madeiras exóticas. Estão também presentes os aromas provenientes da sua elevage em barricas como os de especiarias. Encorpado, com acidez presente e bem equilibrada, possui taninos firmes e maduros, bem envolvidos no seu corpo. Vinho cheio, poderoso, e de final persistente.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Região: Douro
Álcool: 13,5% vol
Acidez total: 5,6 g/l de ácido tartárico
Açúcares Redutores:  < 2 g/l
Classificação: Douro DOC
Tipo de Solo: Xisto
Vindima: Manual em caixas de 20 Kg.
Vinificação: As uvas provenientes de vinhas muito velhas, são devidamente escolhidas à chegada à Adega. São desengaçadas, seguindo-se amaceração pré-fermentativa a baixa temperatura em lagares de inox. Posteriormente são conduzidas para cubas de inox com temperatura controlada. A vinificação termina com uma longa maceração pós-fermentativa.
Estágio: Em barricas de 225 litros e 300 litros de carvalho francês durante um período que varia de 12 a 18 meses.
Distinções

  • Revista de Vinhos Painel de Prova Vinhos de 2007: A Escolha de João Paulo Martins

    18/20 Pontos - Edição Nº 327, Fevereiro 2017

  • Cellar Tracker

    90/100 Pontos

  • International Wine Challenge

    Elogiado - 2010

  • eRobert Parker - Wine Advocate

    92/100 Pontos - Edição Nº 233, Outubro 2017

  • eRobert Parker - Wine Advocate

    91/100 Pontos - 2009

  • eRobert Parker - Wine Advocate

    93/100 Pontos - Abril 2010

  • Wine Enthusiast

    93/100 Pontos (Seleção de Adega) - Fevereiro 2011

  • Revista Wine

    TOP Wine Melhores Vinhos 2010 - Março 2010

  • Revista Wine Passion

    18/20 Pontos (Prémio de Excelência)

  • Revista Wine

    17,5/20 Pontos

  • João Paulo Martins

    17,5/20 Pontos

  • Revista de Vinhos

    17,5/20 Pontos (O Melhor da Região) - Janeiro 2010

  • Wine Enthusiast

    93/100 Pontos - Abril 2010

  • Jamie Goode - Wine Anorak

    92-95/100 Pontos

  • Wine Spectator

    91/100 Pontos - 2009

  • eRobert Parker - Wine Advocate

    90/100 Pontos - Dezembro 2011

  • Seleção VINIPORTUGAL - Charles Metcalfe e Marcelo Copello

    50 Melhores Vinhos de Portugal - 2010

  • Wine Report - Alexandre Alas

    9/10 Pontos - 2010

  • International Wine Review

    90/100 Pontos - 2010

  • AWC 2010

    Medalha de Prata - 2010

  • Decanter 2010

    Medalha de Prata - 2010

  • Concurso Nacional de vinhos Engarrafados 2010

    Medalha de Ouro - 2010

  • Marcello Copello

    Seleção dos 200 Melhores Vinhos de 2009 - 2009
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** A idade legal de consumo “off-premise” na Dinamarca é de 16 anos;
*** A idade legal de consumo de bebidas espirituosas “off-premise” na Finlândia e de cerveja e vinho e bebidas espirituosas na Suécia é de 20 anos;

Fonte: Peter Anderson e Ben Baumberg, O álcool na Europa:Uma prespective de saúde pública - Relatório para a Comissão europeia, 2006.
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