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Duorum O. Leucura Cota 200 (2008)

Cor vermelha muito profunda e densa. Aroma intenso e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora e o "cassis", pelos aromas florais, como a violeta e pelos aromas provenientes da sua "elevage" em barrica. Notam-se alguns aromas característicos da evolução na garrafa, que contribuem para a sua grande complexidade. É um vinho poderoso, denso, e com muita estrutura. Possui uma acidez equilibrada, taninos firmes e muito maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. O seu equilíbrio encontra-se num painel de sensações, onde o peso, concentração a riqueza e pujança se tornam decisivas. Estas características, em conjunto com a grande intensidade do seu aroma retronasal, conferem-lhe um final de grande persistência, que permite prever uma longa evolução.

Caracteristicas

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca

Região: Douro

Álcool: 14% vol.

Acidez total: 5,6 g/l

Açúcares Redutores: < 2 g/l

Classificação: Do Douro

Tipo de Solo: Xisto

Vindima: Manual em caixas de 15kg.

Vinificação: As uvas provenientes das vinhas com uma cota média de 200 metros, a maioria das quais muito velhas, são submetidas a uma triagem/escolha à chegada à adega, sendo as selecionadas posteriormente desengaçadas. Segue-se a maceração pré-fermentativa a baixa temperatura com pisa robotizada em lagares de inox. São de seguida conduzidas para cubas de inox com temperatura controlada onde terminam a fermentação alcoólica. Durante esta, procedem-se aos habituais trabalhos de remontagem e "delestage" que visam a extração rigorosa e seletiva, restringida aos constituintes desejados. A vinificação termina com a maceração pós-fermentativa longa.

Estágio: Em barricas de 225 e 300 litros de carvalho francês durante um período de cerca de 24 meses, de acordo com cada lote e casta. Utilização de 70% de barricas de carvalho novo e 30% de carvalho de segundo e terceiro ano.

Imagem HD Imagem Ficha técnica

Distinções

Vinhos de Portugal 2014 - João Paulo Martins

Distinções

Vivino Wine Style Awards Honors
Duorum
O. Leucura Cota 200 Reserva
"Um dos melhores do mundo" pelo Vivino
Wine Advocate
92/100 Pontos - Junho 2015
Wine Spectator
93/100 Pontos - Julho 2015
Vinhos de Portugal 2014 - João Paulo Martins
17,5/20 Pontos - 2013
Wine Spectator
93/100 Pontos - Maio 2015
Revista Gosto - Brasil
94/100 Pontos - Setembro 2014
Revista Wine

17,5/20 Pontos - Janeiro 2014
Revista de Vinhos

17,5/20 Pontos - Junho 2013

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Fonte: Peter Anderson e Ben Baumberg, O álcool na Europa:Uma prespective de saúde pública - Relatório para a Comissão europeia, 2006.

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