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Duorum Colheita Branco

Cor amarela dourada. Aroma intenso, dominado pelos frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos como o pêssego. Possui uma acidez evidente, facilmente perceptível, envolvida no volume e corpo do vinho. Estas sensações gustativas, em conjunto com o aroma retronasal, conferem-lhe uma personalidade única e uma persistência final muito elevada.

Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Códega do Larinho
Região: Douro
Álcool: 12,5% vol.
Acidez total: 5,5 g/l de ácido tartárico
Açúcares Redutores:  < 2 g/l
Classificação: DO DOURO
Tipo de Solo: Xisto
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação: À chegada à Adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas e as uvas são depois prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.
Distinções

  • eRobert Parker - Wine Advocate

    90/100 Pontos - Novembro 2016

  • Guia de João Paulo Martins 2018

    16,5/20 Pontos - Setembro 2017
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Tabela Bebidas
* Países sem limite de idade de consumo “off-premise” (na Bélgica apenas para vinho e cerveja);
** A idade legal de consumo “off-premise” na Dinamarca é de 16 anos;
*** A idade legal de consumo de bebidas espirituosas “off-premise” na Finlândia e de cerveja e vinho e bebidas espirituosas na Suécia é de 20 anos;

Fonte: Peter Anderson e Ben Baumberg, O álcool na Europa:Uma prespective de saúde pública - Relatório para a Comissão europeia, 2006.
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