Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Moscatel
Região: Douro
Álcool: 12,5% vol.
Acidez total: 5,5 g/l de ácido tartárico
Açúcares Redutores: 0,6 g/l
Classificação: DO DOURO
Tipo de Solo: Xisto
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação: Depois de desengaçadas e esmagadas, as uvas são submetidas a uma maceração a frio durante doze horas, sendo depois prensadas. Segue-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.